台中西区美食 全台首家肉多多超市烧肉 想烤什幺就拿什幺,和牛

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最新流行的『烧肉超市』!马上买马上烤!食材新鲜、选择多样,宫崎和牛、现流海鲜、严选肉品…..想吃什幺就买什幺。

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说到烧肉在台湾的受喜爱程度跟火锅不相上下,每次揪朋友去吃饭大家提议的几乎都是这两种选择,猪飞偏爱烧肉多一点,最近在台中就有一家新的烧肉餐厅,而且跟以往套餐式烧肉餐厅完全不同耶,是像超市一样先买食材再烤肉,这里是大墩路上的『肉多多烧肉超市』。大部分食材价位百元内有找,想吃什幺就拿什幺,产品选择不少!

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位在大墩路与公益路附近的肉多多烧肉超市,是肉多多集团的烧肉品牌,假日来人潮挺满的喔,要先在门口登记安排座位,有座位后服务人员会给你购物篮进入门口开始选购要的食材(就跟逛超市一样),挑选完毕后拿着篮子结帐,最后就可以进入里面座位区开烤啰!

如果是家里要烤肉也可以来这里採买食材回家自己烤喔!真是方便的好邻居。

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肉多多烧肉超市集结了集团50年渔获批发的经验跟肉多多火锅的优势,打造了创新烧肉吃法,包含产地直送海鲜新鲜又便宜,种类多样的高品质肉品,像是猪肉片、各部位牛肉片、樱桃鸭、桂丁鸡….等多种肉片和已腌製入味的烤肉必备鸡翅、鸡心、小鸡腿跟新鲜蔬果,每一样都让我很想放进篮子里。

而且这样一盘盘装的份量很刚好,适合小家庭用餐,可以小份量多种类的吃法,或是多人聚餐想要多吃几种食材就多挑几样,我觉得不管人数多或少都能轻易安排。

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这个是店员很推荐非吃不可的牛肉好棒棒、猪肉好棒棒,乍看之下我以为是香肠呢!其实里面是肋条。

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而且这里有韩国酒、日本酒、台湾啤酒耶,吃烧肉配啤酒人生一大享受。

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看看才逛了十分钟篮子就满了!这些都是精挑细选的食材,我觉得烤肉就应该要挑选自己喜爱的食材,肉多多烧肉超市打破吃烧肉一贯的套餐方式,这样的消费模式更有趣了价格也算亲民。

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现场还有水族箱海鲜,想要多少份量自己捞自己秤重,价格客製化,就像在逛菜市场一样喔,而且近期更推出588元活龙虾,会由专人代烤或煮味噌汤。看看这些肥美龙虾,就要放进我肚子里啦!光是这优惠价格多吃几只都划算。

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店内还有一区柜台前面人气很旺,大家都围在柜位前面看厨师刀起刀落处理着厚切宫崎和牛,现场会提供多达十种的和牛部位,想要品嚐怎样的口感都可以询问店员喔。

我喜欢脂肪丰富入口即化的口感,这次挑选的是宫崎牛肩小排,师傅会现场切片秤重算钱,还可以客製化看要薄片还是厚片,或是要几片都行,整体价格与市售和牛相比这里大概只要半价,看看这盘10片的厚切和牛,一盘1000元有找!

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肉多多烧肉超市保留上一家餐厅的装潢风格,宽敞又挑高的时尚日式装潢,还有大面落地窗风景,座位间宽敞舒适,服务人员会把刚刚採购的食材摆到桌上让客人自行烤肉,桌上还贴心的準备烧肉秘笈耶!不会烤肉的打开秘笈就对了,什幺肉类怎幺烤,里面都有教学喔。

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我们五个大人一个小孩点了这样满满一桌食材,乍看之下觉得好像会吃不饱,但经过实地测试后简直是饱到天灵盖,喜欢牛肉的我们点了好多种牛喔,像是牛腱子肉$67、翼板霜降黑牛$69、无骨牛小排$304、无骨肩小排$130这些都是价格很亲民又好吃的肉品。

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餐厅主要是让客人自助烤肉,不过对于比较特殊的食材像是和牛就会先特别教学,避免我们把品质好的肉给烤坏了(会让人很心疼的!),虽然一份10片厚切和牛肉1000元有找,已经便宜到我想要多点几盘了,但是能够透过专业烤法吃出和牛更加风味,才是烤肉的乐趣。

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看看这个雪花已经完全融化的和牛,在烤网上面烤到微微出水就是最佳状态,吃到嘴里有种跟牛在喇机的滑嫩感(笑)。

和牛建议三分熟就好了,同时间有肉汁的鲜甜、滑嫩细緻口感,饱满肉汁和脂肪融合在一起,很完美!

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伊比利猪肉$100

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樱桃鸭胸肉$76

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鸡软骨$38

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跟手掌一样大的牛奶贝,新鲜现捞现烤滋味就是不一样,吃起来好鲜美喔!

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大鱼大肉也要青菜来配,筊白笋、玉米笋、水果玉米都是烤肉好搭档。

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活波龙$588 煮味增汤加价$99

刚刚还在水族箱里的波龙现在已经泡在味增汤里了,肉质很Q弹,小朋友也爱。

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想要果汁还是微酒精饮料都有喔!

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这里要特别介绍的是店家有个用茶壶装的独门酱汁「五一秘製酱汁」,用多种辛香料调製而成,是专门用来让肉品有独特美味的神祕调味酱,把肋条放进去里面浸泡10分钟左右,等酱汁入味后再烤,肋条吃起来充满鹹香甜的美味,跟一般刷烤肉酱方式不一样。

可别以为这只能拿来泡肋条,各种肉片还是蔬菜都可以丢进去,吃起来会变得更美味喔!

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看看店家大气打卡送肉盘活动,一个人打卡就送一盘,可以选择牛肉或是猪肉,而且几支手机打卡就送几盘,毫不手软的肉盘送上桌看傻了我们,送的都要比自己点的多了。

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店里还有个很贴心的服务,提供简单小玩具让小朋友可以打发时间不吵闹,看强强哥专心的模样都忍不住想笑,你真的看懂这是什幺吗。

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这里要推荐一下饭后必吃的甜点「烤鲜奶馒头」,切片抹上奶油的馒头放在微火上慢慢烘烤,一边喷上馒头专用酱汁,就成了香酥烤馒头,吃起来很像日本酱油仙贝。

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很受欢迎的烤麻糬也不能错过喔!

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这是我们今天的战斗成果,不只吃得饱足还品尝到厚切和牛,大口吃和牛一点都不心疼了。

 

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肉多多超市烧肉提供创新吃烧肉方式跟以往既定吃烧肉套餐方式完全不同,让消费者更有弹性选择喜爱的食材和价格组合,难怪才开幕不久就吸引不少人前去尝鲜,我喜欢这里的日本产地直送和牛厚切,可以按照自己喜爱的厚度、价格、部位订製和牛肉盘,比起外面一般和牛售价更是低了3-4成,是业界最便宜,喜欢海鲜的朋友我也很推荐现流海鲜,活跳跳海鲜像是牛奶贝、蛤蛎、鲍鱼都能秤重卖,不管食肉控、海鲜控来这里就对了,嚐嚐新鲜又不一样的烧肉新吃法吧!

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肉多多超市烧肉

▋地址:台中市南屯区大墩路689号

▋电话:(04)2320-2959

开放时间:11:30 ~凌晨01:30 (最后点餐12:00PM)

粉丝团:肉多多超市烧肉-台中大墩店